Andrzej Matys

Karol Okrasa: Podlasie jest magiczne, wciąga i zaraża

Karol Okrasa: Podlasie jest magiczne, wciąga i zaraża Fot. Piotr Smoliński
Andrzej Matys

Podlaska kuchnia ma w sobie coś tak magicznego, że momentalnie wciąga i zaraża - podkreśla mistrz kuchni Karol Okrasa, który niedawno gościł w Białymstoku.

Lubię jeść, ale właściwie nie gotuję. Za to od lat mam problem z jajkiem na miękko - próbuję je ugotować i zwykle wychodzi... na twardo. Jak ugotować jajko na miękko?

(śmiech) Ja, oczywiście, znam przepis, ale on sam w sobie nic nie znaczy. Bo jeśli powiem, że jajko należy wrzucić do gorącej wody i gotować trzy, trzy i pół minuty, w zależności od wielkości jajka, to pan to zrobi.

Pozostało jeszcze 96% treści.

Jeżeli chcesz przeczytać ten artykuł, wykup dostęp.

Zaloguj się, by czytać artykuł w całości
  • Prenumerata cyfrowa

    Czytaj ten i wszystkie artykuły w ramach prenumeraty już od 3,69 zł dziennie.

    już od
    3,69
    /dzień
Andrzej Matys

Polska Press Sp. z o.o. informuje, że wszystkie treści ukazujące się w serwisie podlegają ochronie. Dowiedz się więcej.

Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.

© 2000 - 2024 Polska Press Sp. z o.o.