Freeganizm, skip, śmietnikowanie - to różne nazwy na ta samą czynność: ratowanie jedzenia przed zmarnowaniem. Co roku do śmieci trafiają miliony ton jedzenia. Ale wyrzucanie żywności, to nie tylko strata jedzenia, ale także marnowanie zasobów...
Co roku w Polsce marnuje się prawie 5 milionów ton żywności. Najwięcej, blisko 3 miliony ton marnują konsumenci, przede wszystkim gospodarstwa domowe. Fatalne statystki pogorszyła jeszcze pandemia, która zmieniła nasze nawyki zakupowe.
Kupujesz bochenek chleba, a później połowa ląduje w śmietniku? Co robisz z resztkami wędlin? Każdy Polak wyrzuca około 52 kg żywności rocznie! Najczęściej w koszu ląduje pieczywo, wędliny, warzywa oraz owoce.
Marnujemy jedna trzecią żywności. A po świętach te statystki szybują jeszcze wyżej - mówi Aleksandra Kulińska z Banku Żywności.
Polska Press Sp. z o.o. informuje, że wszystkie treści ukazujące się w serwisie podlegają ochronie. Dowiedz się więcej.
Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.
© 2000 - 2022 Polska Press Sp. z o.o.
